荷花是什么

荷花，又名莲花、水芙蓉等，是 莲科莲属多年生水生草本植物。它原产于中国，并广泛种植于池塘等水域。荷花的花期通常在6月至9月之间，不同品种和养殖环境可能会导致开花时间略有差异。

荷花不仅具有观赏价值，还能食用和入药。其地下茎（藕）和种子（莲子）均可食用，而荷叶、根茎、藕节等也可入药。荷花在中式古典文化中具有重要地位，被视为夏日之风物，其花型和颜色多样，包括白色、粉色、红色、黄色、橙色和蓝色等。

荷花在植物学上正名为莲，而“荷花”是生活中通俗的花卉名。荷花的形态特征包括叶盾状圆形，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘并呈波状。花单生于花梗顶端，径10-20厘米，花瓣多数，嵌生在花托穴内，坚果椭圆形或卵形。

荷花还象征着圣洁和友谊，是中国传统文化中的重要花卉之一。其“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品质，成为人们洁身自好的座右铭。